Когда нужно быстро нарезать колбасу, сыр, очистить несколько овощей или нашинковать зелень — не хочется доставать большой шеф-нож. Универсальный нож Samura Shadow SH-0021 с лезвием 120 мм справляется с этими задачами без лишних движений. Узкий клинок из однослойной стали AUS-8 покрыт силиконовым составом Black anti-slip coating, который снижает налипание продуктов.
Нож пригодится для нарезки продуктов без костей — колбасных изделий, мягких сыров, овощей, фруктов. Хвостовик проходит через всю длину рукояти, что увеличивает прочность конструкции. Благодаря небольшому весу (49 г) и балансировке им удобно работать продолжительное время. Чёрный цвет клинка и рукояти вписывается в современный кухонный интерьер.
| Назначение | Универсальный нож |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | Shadow |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Длина лезвия (мм) | 120 |
| Длина (мм) | 230 |
| Ширина (мм) | 28 |
| Толщина (мм) | 12 |
| Вес нетто (г) | 49 |
| Вес брутто (г) | 130 |