Когда на кухне нужен один инструмент, способный справиться с большинством задач, выбирают шеф-нож. Им удобно рубить мясо, нарезать овощи, шинковать зелень и даже разделывать рыбу. Модель Samura PRO-S SP-0087 — это классический европейский гранд-шеф, который пригодится и профессионалу, и домашнему кулинару.
Нож подходит для ежедневного приготовления пищи: от шинковки капусты до нарезки мяса. Благодаря округлой рукояти с плавными изгибами он удобно лежит в ладони и не проворачивается во время работы. Это основной инструмент для тех, кто ценит универсальность и не хочет менять нож каждые несколько минут.
| Назначение | Шеф нож |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | PRO-S |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | G-10 |
| Длина лезвия (мм) | 240 |
| Длина (мм) | 380 |
| Ширина (мм) | 50 |
| Толщина (мм) | 17 |
| Вес нетто (г) | 236 |
| Вес брутто (г) | 351 |